☆今日の夕食～ポテトのトマトクリームチーズ焼き☆

☆晩ご飯です☆

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【メニュー】

〇にら饅頭
〇ちくわキュウリ
〇ポテトのクリームチーズ焼き








普段、お惣菜や既製品は旦那さんが嫌がるので

ほとんど買わないのですが、この日は安売りしていた

にら饅頭を発見。見てたらすごくおいしそうで、

ついつい買っちゃいました(^▽^;)

本来２９８円の品が２００円でした

フライパンで両面こんがり炒めるだけ☆

下に茹でキャベツを敷いてできあがり～。


生地がモチモチで想像以上においしかったです(*^^*)

意外にも旦那さんも、この生地うまい～って。



（材料費）

にら饅頭（安売り）　２００円
キャベツ　　　　　　　２０円

小計　２２０円






出ましたちくわキュウリ（笑）

当然、旦那さんには「また～？」って言われるｗ


（材料費）

竹輪（特売）　　　６０円
キュウリ　　　　　３０円
ベビーリーフ　　　３０円
ロースハム　　　　３０円

小計　１５０円



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ポテトのトマトクリームチーズ焼き☆


（材料）３～４人分

クリームチーズ　５０グラム
レモン汁　　　　　小さじ１

オリーブオイル　　　　適量
ジャガイモ　　　　　　３個
ひき肉　　　　　８０グラム
ニンニク　　　　　　　１片
トマト　　　　　　　　２個
とろけるチーズ　　　　適量
バジルやパセリ　　お好みで



　　
（作り方）


．クリームチーズは室温に戻すか、電子レンジで

　　　１０～２０秒加熱し、レモン汁を加えてよく混ぜる。


．ジャガイモは輪切りにして軽く茹でておく。


．熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、

　　　すりおろしたニンニクを入れて弱火で炒める。


．３にひき肉、ジャガイモを入れて火が通ったら

　　　角切りにしたトマトを加えて更に炒める。


．４をお皿に入れて、上から１のクリームチーズ

　　　更にとろけるチーズを乗せて、電子レンジで加熱する。

　　　お好みでバジルやパセリをふって出来上がり☆




（材料費）

ジャガイモ　　　４０円
トマト（特売）１２０円
ニンニク　　　　２０円
とろけるチーズ　　０円
クリームチーズ　　０円
（チーズ類はモニター品の残り）

小計　１８０円





食材費（大人２名・子ども２名分）合計

５５０円（１人前　１３７円）





旦那さんのひとこと

ポテトのトマトクリームチーズ焼きを食べて…

「見た目悪いけど、なかなかウマイやん！」


いつもひと言余計…ほめられたのか、けなされたのか…(^^;)





　　　　　　

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