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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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☆晩ご飯です☆

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晩ご飯

【メニュー】

〇にら饅頭
〇ちくわキュウリ
〇ポテトのクリームチーズ焼き







にら饅頭

普段、お惣菜や既製品は旦那さんが嫌がるので

ほとんど買わないのですが、この日は安売りしていた

にら饅頭を発見。見てたらすごくおいしそうで、

ついつい買っちゃいました(^▽^;)

本来298円の品が200円でした

フライパンで両面こんがり炒めるだけ☆

下に茹でキャベツを敷いてできあがり~。


生地がモチモチで想像以上においしかったです(*^^*)

意外にも旦那さんも、この生地うまい~って。



(材料費)

にら饅頭(安売り) 200円
キャベツ       20円

小計 220円




ちくわキュウリ

出ましたちくわキュウリ(笑)

当然、旦那さんには「また~?」って言われるw


(材料費)

竹輪(特売)   60円
キュウリ     30円
ベビーリーフ   30円
ロースハム    30円

小計 150円



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ポテトチーズ焼き


ポテトのトマトクリームチーズ焼き☆


(材料)3~4人分

クリームチーズ 50グラム
レモン汁     小さじ1

オリーブオイル    適量
ジャガイモ      3個
ひき肉     80グラム
ニンニク       1片
トマト        2個
とろけるチーズ    適量
バジルやパセリ  お好みで



  
(作り方)


.クリームチーズは室温に戻すか、電子レンジで

   10~20秒加熱し、レモン汁を加えてよく混ぜる。


.ジャガイモは輪切りにして軽く茹でておく。


.熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、

   すりおろしたニンニクを入れて弱火で炒める。


.3にひき肉、ジャガイモを入れて火が通ったら

   角切りにしたトマトを加えて更に炒める。


.4をお皿に入れて、上から1のクリームチーズ

   更にとろけるチーズを乗せて、電子レンジで加熱する。

   お好みでバジルやパセリをふって出来上がり☆




(材料費)

ジャガイモ   40円
トマト(特売)120円
ニンニク    20円
とろけるチーズ  0円
クリームチーズ  0円
(チーズ類はモニター品の残り)

小計 180円





食材費(大人2名・子ども2名分)合計

550円(1人前 137円)





旦那さんのひとこと

ポテトのトマトクリームチーズ焼きを食べて…

見た目悪いけど、なかなかウマイやん!」


いつもひと言余計…ほめられたのか、けなされたのか…(^^;)





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無題
こんにちは~

韮饅頭、私も好きです。
買って食べたことありますよ~

今日は学校行けたかな ?
また3連休ですね~

涼しくなりましたね。
こちらは来週にはまた29度ぐらいになるらしいんだけどそちらもかな ?

ドリアは暑くても食べたいです (笑)
marumi URL 2011/09/22(Thu)17:41:47 編集
Re:
こんにちは^^

お休みばっかりで曜日感覚ゼロです~(^^;)
そちらは来週また気温が上がるんですね。
こっちはどうなんだろう??
昨日・今日と朝晩は涼しいです^^

ドリアは私も大好きです(*^^*)
これから冬にかけて出番が多くなりますね☆
【2011/09/23 17:35】
無題
こんばんわ^^

韮饅頭美味しいですよね~^^
だけど平日だと臭いが気になるので中々・・・笑

昨日ドリア拝見してグラタンが食べたくなって今日カボチャでグラタンにしてみました^^私も旦那もカボチャ嫌いなのに作って出したら旦那ビックリしていました^^
でもグラタンにしたらいつもより食べれたの~~
だからポテトのトマトチーズ拝見したら、
じゃがいもでグラタンも意外と食べれるかも~・・と今思った私です^^

旦那様きっと照れ屋さんで素直に美味しいーってだけ言えないんですよ^^
だから一言加えちゃうのかも♪
ちゃまま URL 2011/09/22(Thu)20:06:37 編集
Re:
こんにちは^^

韮饅頭と餃子は平日禁止でしょうか?^^
カボチャグラタンおいしそ~!!食べたい~。
もしかしてパサパサ・モコモコ感が苦手ですか?
うちの旦那も芋系は苦手ですが、このチーズ焼きは
クリームチーズ入れていたので、パサつきがなくて
おいしかったんだと思います^^

照れ屋?誰が?(笑)
ありえないです~(^▽^;)
【2011/09/23 17:40】
無題
ポテトのトマトクリームチーズ焼き美味しそう!!
見た目全然悪くないですよ~。チーズがトロ~ってしていて、美味しそうじゃないですか。
涼しくなってきたので、こういう温かい料理が欲しくなりますね。
yoko URL 2011/09/22(Thu)22:35:17 編集
Re:
こっちも台風の去った後、朝晩涼しくなってきました。

旦那は、ジャガイモ苦手、トマト煮こみ苦手なので
見た目は最悪だったんだと思います(笑)
クリームチーズ入れていたので、とろみがついていて
旦那でも食べやすかったみたいです(*^^*)
涼しくなってきたのでシチューも早く食べたいです~(笑)
【2011/09/23 17:43】
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