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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇お赤飯
〇ポテトサラダ
〇小松菜と厚揚げの煮浸し
〇鮭のホイル焼き



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手作りおうちごはん☆トラコミュ集











我が家の子ども達、お赤飯が大好き

なので、何の祝いでもないんだけどお赤飯出てきます(^^;)

もち米と白米とお赤飯の素を混ぜて炊くだけ☆

素が3合用しか売ってないので、3合しか炊けず、子供たちは

もっとおかわりしたいらしく、物足りないみたい


(材料費)

お赤飯の素   120円

小計 120円










スーパーの特売で、ジャガイモ箱買いしちゃいました(*^^*)

特大サイズ20個くらい入っていて、298円だったんだもん☆

まだまだ残っているので、何に使おうか思案中~。


キュウリが高いので買えず、代わりに安売りしていた

ポールウインナーを入れてポテトサラダにしました。

具が寂しいので、普段は入れないブラックペッパーを

少しだけ入れて、味のアクセントに☆



(材料費)

じゃがいも(特売)    30円
ポールウインナー(特売) 27円
サニーレタス        5円

小計 62円









以前特売で購入して冷凍してあった鮭3匹。

安売りのしめじと一緒にバター焼きに(*^^*)

しめじはバターをひいたフライパンで軽く焼き、

バジルをふって最後に鮭の上に乗せました☆


(材料費)

鮭(特売・3匹)   240円
しめじ(特売)     50円

小計 290円





あとは、厚揚げと小松菜の煮物。写真は2人分です。

材料費は厚揚げが特売で58円。

小松菜は見切り品で80円で小計138円です☆





食材費(大人2名・子ども2名分)合計

610円(1人前 152円)

*調味料は未計算です*



鮭が少し余ったので、翌日の旦那さんのお弁当&

私のお昼ご飯に鮭チャーハンにして頂きました(*^^*)

煮物も小松菜を少しだけお弁当用に取り分けて冷凍☆




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無題
じゃが芋20個で298円って安いですね~。じゃが芋や玉ねぎってよく使うから安いとうれしいですよね。

じゃが芋から芽がでてくると困るけど・・・。
みほちんママさんは、じゃが芋の芽が出てこないような方法って何かご存知ですか?
yoko URL 2012/03/13(Tue)22:29:53 編集
Re:
今は新玉葱も出てきているし、安かったらもう言う事なし!
って感じですよね~(*^^*)

ジャガイモはリンゴと一緒に保存すると良いっていいますよ☆
うちもリンゴがあればやるけど、たいてい芽が出る前に
使いきってしまう事が多いです。
でもこの時期のジャガイモは危険ですよね~(^▽^;)
箱買いしたから、早めに消費しなきゃとは思ってます。
【2012/03/15 22:24】
すごいなぁ
いつみても、工夫がいっぱい♪
そして、なにより美味しそう!!!!!
職場の主婦ちゃんが、あぁ‥晩御飯
なににしよう‥って 毎日嘆いています。
で、昨日のメニューは なになににしたって
教えてくれるのですが‥ ご主人が食にうるさいとかで
安上がりに なかなか‥できないとのこと。
たまに、みほちんママの話するんだけど
今日の帰りも 「夕飯4人分を500円で‥」
って話したら、あぁ‥ムリムリ!って
言っていましたよぉ。
だから、余計に みほちんママを尊敬しちゃいます。
拍手だよぉ。
毎日、ステキメニュー 誰か作ってくれないかなぁ‥トホホ
ka*junsu 2012/03/14(Wed)02:43:50 編集
Re:
晩ご飯なににしよう・・・っていう気持ち
すごく分かります~。
そして我が家の旦那さんも食にすごくうるさい人なので、
その主婦ちゃんのお気持ちすっごく分かりますよ!!!
ただでさえ晩ご飯で悩むのに、二重のハードルを
超えなきゃいけないんですよね(^▽^;)
【2012/03/15 22:27】
無題
こんばんわ^^

偶然~~!
今日厚揚げと小松菜の煮物作ったんです^^v小松菜半株で80円でした。
高いですよね^^;

じゃがいも安いですねー!
箱買いしちゃうのわかります
あまりじゃがいも食べないけど、そこまで安かったら私も買っちゃうかも!笑

旦那様もお弁当なんですね!
娘ちゃんのお弁当もあるのにみほさん大変なのにエライです(〃∇〃)
いろいろ工夫して冷凍したり~。
すごいと思いますよ^^
ちゃまま URL 2012/03/14(Wed)20:28:08 編集
Re:
こんばんは^^

偶然おなじ晩ご飯だと何だか嬉しいです~♪
お野菜、今すごく高いですよね(´・ω・`)
ただでさえ少ないレパートリーが益々少なくなっちゃいます^^;

旦那さんは、お昼用ではなく、朝ごはん用のお弁当なんです(笑)
なので、軽めな感じで大丈夫なので楽です(*^^*)
持っていく・いかないもきまぐれな感じだし^^;
【2012/03/15 22:30】
無題
さすが、みほちんママ
節約精神みならわなくては~~
冷凍保存することは
ナイスですね!!
解ってはいるのに、
なかなか、実行にうつらないところが
だめだめです><
なーちん、ママ 2012/03/14(Wed)23:11:57 編集
Re:
私、朝がすごく弱いので朝から色々作れないんです^^;
娘のお弁当は種類をたくさん入れたいので
夜のうちに用意して、朝にラクしちゃってます(^▽^;)

わかっていても実行にうつせない事、私もいっぱい
ありますよ~。。。。(( T_T)トボトボ
【2012/03/15 22:32】
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