写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
今日は学級閉鎖も終わり、久しぶりに幼稚園に行きました(*^^*)
１週間、長かった～
今日の夕食は鶏の照り焼き丼です♪
【照り焼きのタレの作り方】
（材料）
醤油 1/4カップ
みりん 1/4カップ
砂糖 大さじ１
鰹節 1/2袋
（作り方）
１．材料を耐熱容器に入れて、電子レンジで３分加熱してこす。
２．鶏肉１枚に対して、タレ大さじ１と1/2・水1/3カップの
割合で使う。
ご飯の上に千切りキャベツを乗せ、その上にマヨネーズ、
そしてその上に鶏照り焼きと炒り卵を乗せています(*^^*)
栄養不足はお味噌汁でまかなえ～
って事で、
付け合せのお味噌汁は冷蔵庫にあった野菜を少しずつ、
なるべく種類が多くなるように作っています☆
大根・人参・椎茸・長ネギ・じゃがいも入り(*^^*)
【食材費】（大人２名・子供２名分）
〇鶏もも肉 ２４０円（安売品☆グラム８８円）
〇玉子３個 ３０円（特売品☆）
〇キャベツ ５円
〇大根 ５円
〇人参 ５円
〇椎茸 ２５円
〇長ネギ ２５円
〇じゃがいも ２０円
＊調味料は未計算です＊
合計 ３５５円 （１人前 ８９円
）
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１週間、長かった～
今日の夕食は鶏の照り焼き丼です♪
【照り焼きのタレの作り方】
（材料）
醤油 1/4カップ
みりん 1/4カップ
砂糖 大さじ１
鰹節 1/2袋
（作り方）
１．材料を耐熱容器に入れて、電子レンジで３分加熱してこす。
２．鶏肉１枚に対して、タレ大さじ１と1/2・水1/3カップの
割合で使う。
ご飯の上に千切りキャベツを乗せ、その上にマヨネーズ、
そしてその上に鶏照り焼きと炒り卵を乗せています(*^^*)
栄養不足はお味噌汁でまかなえ～
って事で、付け合せのお味噌汁は冷蔵庫にあった野菜を少しずつ、
なるべく種類が多くなるように作っています☆
大根・人参・椎茸・長ネギ・じゃがいも入り(*^^*)
【食材費】（大人２名・子供２名分）
〇鶏もも肉 ２４０円（安売品☆グラム８８円）
〇玉子３個 ３０円（特売品☆）
〇キャベツ ５円
〇大根 ５円
〇人参 ５円
〇椎茸 ２５円
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今週はずっと暖かい日が続いていましたが、明日からまた
少し寒くなるようで…
来週からやっと学級閉鎖が解け、幼稚園に行けると思うのですが
こうも気温が上がったり下がったりすると体調を崩しそうです(^^;)
【メニュー】
〇天ぷら（ワカサギ・鶏・海苔）
〇山芋
〇大根・人参とほうれん草のお味噌汁
ワカサギが安かったので、天ぷらに決定☆
後は、家にあったものを適当に天ぷらに追加しました(*^^*)
鶏肉を天ぷらにしたら、帰宅した旦那が一言。
「(゜Д゜) ハア??なにしとん？普通『から揚げ』やろ！」
と容赦ない一言…＝(´□｀)⇒グサッ!!
「鶏天ってあるやん？だからいいかな～と思って(^^;)」
と言う私を横目に、一口食べてビックリ！
「なかなかいけるやん！」
…勝った(￣ー☆キラリーン
天ぷらの衣が余っていたので、海苔くらいならいけるかな？と
ちょっと無理したのがいけなかった。。。
海苔が素揚げ状態に近いです(^▽^;)
でもパリパリ感が娘の好みにマッチしたらしく、
誰も手をつけない海苔を食べてくれました(*^^*)
味噌汁はほうれん草・人参・大根・椎茸入りです。
こちらも冷蔵庫の野菜室にあったものを適当に入れているだけです
【食材費】（大人２名・子供２名分）
〇山芋 ８０円（余っていたもの）
〇わかさぎ １８０円（安売品☆）
〇鶏もも肉 ２００円（安売品☆）
〇海苔 ５円
〇ほうれん草 ２０円（特売品☆）
〇大根 ５円
〇人参 ５円
〇椎茸 ３０円
＊調味料は未計算です＊
合計 ５２５円（１人前 １３１円）
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少し寒くなるようで…
来週からやっと学級閉鎖が解け、幼稚園に行けると思うのですが
こうも気温が上がったり下がったりすると体調を崩しそうです(^^;)
【メニュー】
〇天ぷら（ワカサギ・鶏・海苔）
〇山芋
〇大根・人参とほうれん草のお味噌汁
ワカサギが安かったので、天ぷらに決定☆
後は、家にあったものを適当に天ぷらに追加しました(*^^*)
鶏肉を天ぷらにしたら、帰宅した旦那が一言。
「(゜Д゜) ハア??なにしとん？普通『から揚げ』やろ！」
と容赦ない一言…＝(´□｀)⇒グサッ!!
「鶏天ってあるやん？だからいいかな～と思って(^^;)」
と言う私を横目に、一口食べてビックリ！
「なかなかいけるやん！」
…勝った
(￣ー☆キラリーン天ぷらの衣が余っていたので、海苔くらいならいけるかな？と
ちょっと無理したのがいけなかった。。。
海苔が素揚げ状態に近いです(^▽^;)
でもパリパリ感が娘の好みにマッチしたらしく、
誰も手をつけない海苔を食べてくれました(*^^*)
味噌汁はほうれん草・人参・大根・椎茸入りです。
こちらも冷蔵庫の野菜室にあったものを適当に入れているだけです
【食材費】（大人２名・子供２名分）
〇山芋 ８０円（余っていたもの）
〇わかさぎ １８０円（安売品☆）
〇鶏もも肉 ２００円（安売品☆）
〇海苔 ５円
〇ほうれん草 ２０円（特売品☆）
〇大根 ５円
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申し訳ありません。今週はカメさん更新になってしまっています
実は今週の初め、３連休明けで幼稚園に行くと、門前に
「〇〇組の保護者の方は保育室にお入りください」
というイヤ～な予感のする立て看板が(^^;)
ハイ、学級閉鎖です…(´・ω・`)
という訳で、今週ずっと幼稚園がお休みなので
暇をもてあましている息子に付き合う日々が続いているため
なかなかPCの前にじっくり座る時間がなく
今週はマイペース更新ですがお許しください(^^;)
昨日の晩御飯です☆
豚の角煮丼＆水餃子
角煮は過去にも何度か作っています☆
豚の角煮レシピはこちら普段は角煮丼には長ネギを一緒に入れるのですが、
今日はキャベツがたくさん余っていたので、下にキャベツを
敷いています(*^^*)
水餃子は、先日餃子を作った時に冷凍しておいた餃子を使用☆
少しだけ余っていた長ネギも一緒に入れています。
【食材費】（大人２名・子供２名分）
〇豚バラブロック ４５０円（超特売品☆）
〇玉子 ４個 ４０円（特売品☆）
〇キャベツ ５円
〇餃子 １００円（冷凍しておいたもの）
〇長ネギ ２５円（特売品☆）
＊調味料は未計算です＊
合計 ６２０円（１人前 １５５円）
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性別：
女性
自己紹介：
１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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