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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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娘2歳6ヶ月 幼児食です☆



【メニュー】
〇ご飯
〇ササミフライ(紫蘇巻き)
〇豚肉のアスパラチーズ巻き
〇生野菜(ブロッコリ&トマト)


久しぶりに今日は紫蘇巻きササミフライです☆
揚げ物に弱くなってきた旦那と、揚げ物の好きな子供達。
両者が納得して食べられるのが紫蘇巻きです(*^^*)

紫蘇を巻くとさっぱり食べられるので旦那も好きです☆

我が家の娘は生の紫蘇はまだ食べられません
生はまだ香りも強いので食べにくいみたいです。
紫蘇は無理に食べさせなくても良い食材だとは思いますが
初めて食べさせようと思われる方は、揚げ物に使用する事を
オススメします

ちなみに紫蘇を巻くタイミングは
「小麦粉→紫蘇→卵→パン粉」が巻きやすいと思います(*^^*)
我が家ではエビフライも紫蘇巻きバージョンにする事が
多いです☆


豚肉のアスパラチーズ巻きは、茹でたアスパラと
スライスチーズを豚肉で巻いています。
本当は「豚ローススライス」を使うと巻きやすいと
思いますが、節約中の我が家は「こま切れ」使用(^▽^;)
繋げたり重ねたりしてロース風にしています☆

ローススライスはこま切れの倍の値段なんです。。。
ここは譲れません(T▽T)



今日はお給料日だったのですが、明細を見ても
ため息しか出ません…( ̄_ ̄|||) どよ~ん
夏のボーナス出るのかしら。。。不安です


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【食材費】(大人2名・子供2名分)

鶏ササミ   300円(グラム88円の安売品☆)
大葉      40円
卵       10円

豚肉     150円
アスパラ   150円

ブロッコリ   50円(1/2使用)
トマト     80円

*調味料は未計算です*

合計  780円
(翌日のお弁当&私と娘の昼食にも回しています♪)



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無題
うちも金額を見てお肉を買っています。
今、メインに買っているのは焼肉用の豚バラ78円/gです。
娘には胃が重くなるようなお肉ですが、脂などを
除いてあげています。ロースなどは最近買ってません。
巻物を作りたい時はママさんと同じ様に小間肉を
買って来て、チマチマ巻いています。

節約する事が苦手な私、でも頑張って少しでも
貯金していきたいなと思う今日この頃です…(^◇^;)
さと。 2009/05/29(Fri)18:50:19 編集
Re:
私も節約は苦手です(^^;)

この不況はいつまで続くのでしょうね??
早く回復してくれないと、赤字続きで、
我が家の貯金が底をつきます~~~

【2009/05/29 19:07】
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