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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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娘2歳7ヶ月 幼児食です☆



【メニュー】
〇ご飯
〇鶏胸肉焼き
〇ポテトサラダ&プチトマト
〇肉じゃが


前日の記事の通り、お兄ちゃんが体調不良だったので
娘も合わせて寂しげな食事になってしまいました(^^;)


肉じゃがは、今日は「肉さつま」と呼ぶべきでしょうか。
じゃがいもの代わりにさつまいもを使っています(*^^*)
最近「さつまいも」にハマっている兄妹は大喜びでした

本当は最初に材料を炒めるのですが、体調不良な兄も
食べたいだろうと思い、「炒め」の部分はカット
やっぱりちょっと味気なかったですが、さつまいも効果で
子供達は喜んで食べていました☆
旦那用にはこの肉じゃがの鍋の中に生卵を落とし、半熟卵を
プラスして出しました(^▽^;)


サラダはキュウリ・ハム・リンゴ入り☆
今日はマヨネーズは控えめに、リンゴの整腸作用もプラス
我が家は普段からポテトサラダにリンゴを入れることが
多いのですが、子供には大人気のオススメメニューです


さすがにお兄ちゃん以外の健康な人は、ちょっと濃い目の
おかずが欲しいよね…と思いまして、冷蔵庫を開けると
鶏の胸肉が1枚。。。
コンガリ焼いてから、焼肉のタレで味付けしました☆

ちなみにこの胸肉、グラム39円という超特売でゲットしたもの
何気なくスーパーに行ったら激安だったので、ついつい
テンション上がっちゃいました~


さてさてお兄ちゃんの方ですが、昨日の夜には熱も下がり
今日は元気に登園しました(*^^*)
軽く済んで良かった(´▽`) ホッ


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無題
お兄ちゃん、元気になって良かったですね。
毎日ママさんの美味しいご飯を食べているから、
回復も早かったのでしょうね。

さつま芋って使い方に悩むんですよね、私。
肉じゃがにも使えるのですか(*^。^*)
夫がさつま芋の味噌汁など『え~』というので、
躊躇してしまうんです。美味しいと思うんだけどな。
さと。 2009/06/24(Wed)06:14:38 編集
Re:
…それが、回復したと思って幼稚園に行かせたら、
その翌日(今日)また熱が出てお休みしております(^^;)
でも本人ものすごく元気なので、とりあえず今日は様子見てます

サツマイモのお味噌汁、おいしいですよね♪
私も大好きですヽ(*^^*)ノ
うちはサツマイモが余ったらスイートポテトにしてる事が
多いですよ☆
【2009/06/24 19:16】
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