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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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娘2歳7ヶ月 幼児食です☆



【メニュー】
〇ご飯
〇鶏ささみのチーズ挟み揚げ
〇スパゲティーサラダ
〇冷奴
〇あさりのお味噌汁


今日のメインは「鶏ささみの挟みチーズ揚げ」です
観音開きにした鶏ささみにチーズを挟み、3つ折りにして
衣をつけて揚げています☆
写真の鶏からチーズが良い感じに溶け出しているのが
分かるでしょうか(*^^*)

タルタルソースは自家製です。

玉ねぎみじん切り 大さじ1
マヨネーズ    大さじ3
お酢       小さじ1
砂糖       小さじ1/2
塩・コショウ   少々(塩の割合が少し多め)
茹で卵(つぶしたもの) 1個

これらを混ぜ合わせているだけです☆
(写真では最後に彩りで刻みパセリを少しふっています)


スパゲティーサラダは前日の残り物です。


今日、失敗したなぁと思ったのは、サラダにも
タルタルソースにも「つぶし卵」が入っていること(^^;)
子供達は難なく食べていましたが、大人にはちょっと
くどかったかも・・・。


【食材費】
〇鶏ささみ(5本) 240円(安売品)
〇卵         10円(特売品)

〇豆腐        60円
〇あさり      200円(タイムセール品♪)

*スパゲティーサラダは前日の残り物なので未計算です*
*調味料未計算*

合計 510円


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