写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
昨日、元気に幼稚園に行ったと思ったお兄ちゃん。
今朝、また熱が出てしまいました
でも、一昨日の発熱とはちょっと違う様子。。
一昨日は気持ち悪いと言っていたのですが、
今朝は歌うたいながらご飯食べてたし…(^^;)なんで
逆に一昨日は通常だったが今日は下痢に…なんなのよぉ
そういう訳で、今日もご飯はあっさり目。
大人用に作った料理が意外とおいしかったので
アップしておきたいと思います(*^^*)
(今日は写真はありません)
使ったのは豚バラ肉スライス(もちろん特売品)
にんにく醤油(瓶の中に醤油とニンニクを入れたもの)大さじ2
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
以上の調味料に豚バラ肉を漬け込み、小麦粉と片栗粉を半々に
合わせた粉を軽くまぶして焼きます。
両面がこんがり焼けたら、最初にお肉を漬けておいたタレを
回し入れて出来上がり
幼児食というには少し味付けが濃すぎる感じがするので
大人メニューとしてアップさせてもらいます☆
ご飯をガッツリ食べたい大人向け と言ったところでしょうか。
幼児食向けにするなら(月齢にもよりますが)
お醤油の割合をもう少し少なめにして、
最初の漬け込みを省くと良いかもしれません(*^^*)
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毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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