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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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昨日は娘の通う幼稚園で夏祭りがありました☆

甚平さんを着ていざ出陣(笑)


宝探しやヨーヨー釣り、うちわに手形を押したりと

とっても楽しい夏祭りでした(*^^*)





☆晩ご飯です☆

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晩ご飯

【メニュー】

〇豚のしょうが焼き
〇冷奴(なめたけ&ネギ)
〇ほっけ
〇胡瓜と梅の和え物
〇茄子のお漬物




この日はとってもバタバタだったので、お料理の個別写真は

ありません(^▽^;) ランチョンマットも敷かずに撮った1枚☆



(豚のしょうが焼き)

しょうが焼き用の豚ロースが安かったので、野菜室に

余っていたキャベツも一緒に入れてしょうが焼きに♪


~材料費~

豚肉(特売)   220円
キャベツ      30円
しょうが      30円

小計 280円



(冷奴)

毎度おなじみ、なめたけ乗せの冷奴です☆


~材料費~

お豆腐    60円
なめたけ   20円

小計 80円



(ほっけ)

北海道産のほっけ。2匹で300円だったので即購入。

2人で一匹でも良かったのですが、予算オーバーに

なりそうだったので、4人で一匹を頂きました(^^;)

ものすごくおいしかったです


~材料費~

ほっけ(1匹)   150円

小計 150円




(胡瓜と梅の和え物)

息子が学校からキュウリを1本もらって帰ってきました☆

早速晩ご飯に使用。梅干の種を取ってたたいた梅肉と

マヨネーズで合えて1品です(*^^*)


~材料費~

キュウリ(頂き物)  0円
梅干        20円

小計 20円



(茄子のお漬物)

これは自家製でも何でもありません。

旦那さんがハマっている、売っているお漬物(^^;)

2本で200円。旦那さんしか食べませ~ん

1/3ほど食べて70円くらい??



食材費(大人2名・子ども2名分)合計

600円(1人前 125円)

*調味料は未計算です*



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今日はもう1つ。

夏の子どもご飯にお悩みの方にオススメしたい本です


きょうの料理キッズ

発売日は今月の19日(火)なのですが、一足先に

読ませていただきました(*^^*)

去年の夏に第一弾が発売され、その時も献本していただき

夏休みはもちろん、その後も大いに活用させていただいた一冊。

(今回は第3弾です☆)




去年の第一弾のテキストを頂いた際に、「子どもと一緒に作る」

という方に重点を置いて書いてあったらもっと良かったかな~

なんていう感想をブログの方にもちょこっと書いたのですが

今回は、コウケンテツさんの「一緒につくれるランチ」という

ページがあったのが個人的に嬉しかったです☆



あと良いな~と思ったのは、「冷や汁・トマトスープ・

ミックス野菜スープ」の3種類の液体ストックの作り方と、

それを使ったお料理。これは重宝しそうです(*^^*)



そして、去年もあった「ひんやりおやつ」のページも。

おやつページは去年の方が良かったかな~(^▽^;)


子どもさんがいらっしゃる方はもちろん、

いらっしゃらない方にもオススメしたい一冊です




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ありがとうございました


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無題
こんにちは~

もう夏祭りの季節なんですね。
うちわに手形って記念になって良いですよね。
甚平さん姿可愛かったでしょうね ♪

今日も暑いですね~
marumi URL 2011/07/15(Fri)14:06:46 編集
Re:
こんにちは^^

こないだ梅雨が明けたと思ったらもう
夏祭りですもんね^^
早いですね~。

園の夏祭りは在園児の下の子たちも参加できるので
親子み~んなで楽しめて、みんな楽しそうでした☆
【2011/07/16 13:59】
無題
こんばんわ^^
幼稚園の夏祭りですか^^
いいですね~♪
子供が小さい頃は季節事によって幼稚園や学校でいろんな行事があって楽しい事がいっぱいですよね!
いいな~^^
なつかし~~~~笑
甚平さん姿カワイイでしょうね

北海道産ほっけ!
美味しいですよ~~^^笑

もうすぐ夏休みですもんね^^
賑やかな毎日ですね♪
ちゃまま URL 2011/07/15(Fri)20:23:14 編集
Re:
こんにちは^^

季節事の行事、確かにそうですね^^
先日の七夕も、子どもが乳幼児の頃は頭になかったですもんね~。

北海道産ほっけ、旦那が絶賛してましたよ(笑)
私も食べながら、ちゃままさんはこんなおいしいほっけを
食べているのか~!!って思ってました(^▽^;)
安かったしおいしかったし、文句ナシです☆
【2011/07/16 14:02】
無題
うちも今日は夏祭りに行ってきました。近所の神社であったんですが、大急ぎで晩御飯を食べて出かけてきました。

娘の大好きなカキ氷やフライドポテトを食べてご機嫌でした。

いないいないばあのトマトのキャラクターご存知だったんですね。そう、ボウルの中に入っていくやつです・・・。
yoko URL 2011/07/15(Fri)22:52:09 編集
Re:
神社の夏祭りに行ってきたんですね♪
カキ氷って子どもに大人気ですよね~。
うちの子供たちも、いつも真っ先にカキ氷です(*^^*)

トマトの、やっぱりそれだったんですね♪
あのトマトちゃん、喋り方が可愛くてスキです~☆
【2011/07/16 14:04】
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