☆今日の夕食～特売もも肉で大量から揚げ～☆

今年も残すところあと２日ですね☆

昨日は大掃除＆年賀状作成。

今日は残りの大掃除に励んでいました。


掃除なんかしなくても死なないわよ～

とか

油断したらダメだよ～


とか、色んな方々に言われながらも・・・

もう体調の方も万全に近いので、大掃除もやっちゃいました☆



だってねぇ、うち

o(*￣○￣)ゝ～去年も大掃除まともにやってないんです～～


我が家にとって１２月は魔の月

来年の１２月こそは穏やかに過ごしたいです(^^;)







☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇から揚げ
〇スパゲティーサラダ
〇お味噌汁


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倒れる前、１２月中旬の晩ご飯です☆

（どんだけ遅れてるんだか）





鶏もも肉が特売で、グラム６８円だった

簡単にから揚げ☆大量５００グラムです。

写真には写ってないけど、ポン酢ジュレや大根おろしなど

色々な味で楽しみました(*^^*)


（材料費）

鶏もも肉（特売）　　　３５０円


小計　３５０円







久しぶりにスパゲティーサラダ☆

キュウリが高かったので、緑色はレタスで代用(*^^*)


（材料費）

スパ麺　　　　　　２０円
プチトマト　　　　４０円
レタス　　　　　　　５円
卵（特売）　　　　１０円


小計　７５円





あとは冷蔵庫の残り物でお味噌汁。

お麩・大根・人参・じゃがいも入り。


（材料費）

お麩　　　　３０円
大根　　　　１０円
人参　　　　　５円
じゃがいも　２０円
ネギ　　　　１０円


小計　７５円




食材費（大人２名・子ども２名分）合計

５００円（１人前　１２５円）

＊調味料は未計算です＊

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☆ブログ拍手のお返事です☆

赤い靴の女の子　様

いつもありがとうございます。赤い靴の女の子様も
試験の日が近づいているので、体調には十分
気をつけて良いお年をお迎えくださいね(*^^*)


蒼樹　煉　様

初めまして。コメントありがとうございます☆
いつもブログのモンハンテンプレが気になってます(*^^*)
（家族全員モンハン好きです♪）
家でゆっくりと無理せず過ごそうと思っています。
ありがとうございました☆


さゆ　様

ありがとうございます。私も想定外の娘の入院で
本当に大変でしたが、今日は私の体調も万全に
近い状態まで回復し、家族揃って年越しできることを
嬉しく思っています(*^^*)
さゆ様も良いお年をお迎えくださいね☆

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ありがとうございました


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☆今日の夕食～９ヶ月ぶりのカレー（ツリー風デコ）☆

先週の土曜日、お友達と飲みに行った旦那さん。

基本的に飲みに行っても、帰ってからご飯を食べるという

【チョーめんどくさい人】（笑）



だってね～、夜中の１２時に帰ってきて

ご飯温めなおして・・・

っていうくらいならまだ許せます。



日付変わって深夜に帰ってきて、挙句ベロベロで

結局ご飯いらない～っていう事が多々あるんです。




先週の土曜日も飲みに行くっていうので、

ず～っと食べたかったカレーライス、作りました

何を隠そう、我が家の旦那さん、カレー嫌い。

でもカレーうどんはＯＫという変な人ｗｗ

なので、旦那さんにはカレーうどんを作ろうと思って(*^^*)








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タイトル通り、９ヶ月ぶりのカレーライス

あまりの嬉しさにデコカレーにしちゃいました(*^^*)

一応クリスマスツリー風


大量に作って、私も子ども達も目一杯食べました☆

サラダとか作るとカレーが１杯しか食べられないので

この日はホントにカレーしか作ってません

翌日の朝も喜んで食べましたよ～☆

ここぞとばかりに食べました(^^;)


お腹も心も大満足

次にカレーが作れるのは・・・

多分、来年の夏くらいかな？(^▽^;)




食材費（大人１名・子ども２名分）

じゃがいも（特売）　　　　４０円
人参　　　　　　　　　　　１５円
玉葱（特売）　　　　　　　２５円
牛肉（特売）　　　　　　２２０円
ブロッコリ　　　　　　　　４０円
カレールー（特売・１箱）１００円　

合計　４４０円（夕食６皿・朝食４皿分）

　　

　　　　　　

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☆今日の夕食～貧血対策・ひじきサラダ☆

昨日、皆既月食は見られましたか？

私も見たかったんですけどね・・・。

風強すぎ　あまりの強風で断念しました




☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇酢豚
〇白菜と豚肉のたきもの
〇ひじきサラダ


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久しぶりに酢豚が食べたいな～と思ってたら

ピーマンの安売りと豚肉の見切り品をゲット

他のお野菜はストックがあるので迷わず酢豚を作りました☆

実は玉葱多めに使って、何気にかさましｗ


（材料費）

玉葱（特売）　　　２５円
人参　　　　　　　１５円
椎茸（頂き物）　　　０円
ピーマン　　　　　２５円
豚肉（見切り品）１００円

小計　１６５円







大量に余っていた白菜があったので、何とか消費しなきゃと

思って、ロール白菜でもいいな～と思ったのですが、

豚肉のこま切れが安かったので、シンプルに白菜と豚肉の焚物。


（材料費）

白菜（特売）　　３０円
豚肉（特売）　１００円

小計　１３０円







先日、貧血で倒れてから、鉄分とらなきゃ～って事でひじき。

普通に煮物もありきたりだなと思ってサラダにしました(*^^*)



（ひじきサラダの作り方）

（材料）３～４人分

乾燥ひじき　　１０グラム
人参　　　　　　　1/6本
竹輪　　　　　　　　１本
ツナ缶（小）　　　　１缶
マヨネーズ　　　大さじ２
醤油　　　　　　小さじ１
からし　　　　　小さじ1/2

（作り方）

．ひじきは、たっぷりの水で２０分浸して戻し
　　　ざるにあげて軽く水洗いし、水気を切る。

．マヨネーズ、醤油、からしを混ぜてソースを作る。

．人参は千切りに、竹輪は輪切りにする。

．ボウルに１のひじき、千切りにした人参、竹輪、

　　　ツナを入れて、２のマヨネーズソースを加えて混ぜる。


＊お好みでゴマをふってもツナが入っているので

　子どもたちにも大人気のサラダです☆


（材料費）

レタス　　　　５円
プチトマト　３０円
ひじき　　　５０円
人参　　　　　５円
竹輪（特売）１０円
ツナ缶　　　７０円

小計　１７０円



食材費（大人２名・子ども２名分）合計

４６５円（１人前１１６円）

＊調味料は未計算です＊

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ブログ拍手のお返事です☆

赤い靴の女の子　様

コメントありがとうございます(*^^*)
私もシチューにチーズ入れるの好きなんです♪
あと、パンと一緒に食べるのも大好きです。
これからシチューの季節ですよね。
おいしいリメイク方法ご存知なら是非また
教えてくださいね

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