写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
我が家の旦那様、今日から来週の月曜日までお盆休みです。
５日間。。。本人は「あっという間だ～」とボヤいていますが
私にとっては魔の５日間、と言ったところでしょうか(^^;)
さてさて今日は、レシピの連載をしていただいてる
３食４００円節約レシピ様に掲載していただいた
今月のレシピのご紹介です(*^^*)
【ししゃもの包み揚げ】
節約料理ランキング【材料】（４人分）
〇春巻きの皮１０枚
〇ししゃも１０～１５匹
【作り方】
１．シシャモは軽く焼いて火を通しておく。
（省略してもOKですが、幼児向けにするなら
焼いておいたほうがベターです）
２．春巻きの皮の上にシシャモを乗せ、
水溶き小麦粉で止める。
３．１４０度（少し低め）の油で揚げる。（＊１）
＊１）シシャモを最初に焼くなら、油の温度は高温でもOKですが、
生の状態なら少し低めの温度で揚げてくださいね。
春巻きの皮はすぐに色が変わってしまうので注意です
最初にシシャモを焼いておく方が高温でパリっと仕上がるので
私はその方がオススメです(*^^*)
調理とレシピブログランキング小さな子どもさん向けに作るなら、春巻きの皮は
２等分した方が食べやすいと思います。
大人なら１枚使っても、パリパリの食感が楽しめておいしいです☆
シシャモの塩分があるので、味付けは一切していません。
ししゃもは見た目が苦手（特に頭とか）という声を聞きますが
これなら見えないし、春巻きの皮のパリパリの食感が
我が家の子ども達も大好きです
お酒を飲む我が家の旦那にも好評です(*^^*)
↑ ↑
今回提供していただいた食材「ししゃも」はこちらの商品です☆
冷凍品ですが、小分けされていたのでとても使いやすかったです(*^^*)
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ありがとうございました
節約料理☆トラコミュ集手作りおうちごはん☆トラコミュ集
[1回]
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先日、娘の病気に関して、色々と書き綴ってしまいましたが…
色んな方々の暖かいコメントより少しずつ元気をいただき、
メンタル面も回復してきました(*^^*)
本当にありがたかったです。そして私はたくさんの方々に
支えられていて、本当に恵まれていると感じました。
私の子どもとして生まれてきた娘を可愛そうだ・・・
他のところに生まれていたら私の病気遺伝子を受け継ぐ事も
なかったのにと思ったりもしていたのですが、
病気があるからこそ、少しでも知識のある私のところに
生まれてきたのだと考えられるようになりました☆
コメントをくださった方々、応援メッセージをくださった方々
心の中で応援してくださっている方々、本当にありがとうございます。
☆今日（と言っても２週間くらい前ｗ）の晩ご飯☆
調理とレシピブログランキング【メニュー】
〇から揚げ＆生野菜
〇具沢山味噌汁
〇冷奴
節約料理ランキング普段からあげを作る時は下味をつけるのにお肉を
漬け込むのですが、娘の減塩の為、下味は一切無しで
おろしポン酢を後乗せです☆
お味噌汁は野菜室のお掃除の為に作ったようなもの(^^;)
人参・茄子・椎茸・ジャガイモ・そしてから揚げのもも肉を
少し拝借して作ったチキンボール(*^^*)
このチキンボールが入ると大喜びする子ども達
お掃除メニューと思わせないための私の苦肉の策だったりします(^^;)
冷奴は写真にうつっているのは旦那用の生姜乗せバージョン。
娘のお醤油は３滴くらいです。
かわりにお豆腐を少しいいものを買って、
しっかりとお豆腐の味のするものにランクアップさせています☆
しばらくは「出来るところだけ節約」と言った感じで
頑張っていこうと思っています(o^∇^o)ノ
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ありがとうございました
節約料理☆トラコミュ集手作りおうちごはん☆トラコミュ集[5回]
毎日の晩ご飯、悩む方も多いと思いますが、夏場は特に
悩みますよね・・・(´ヘ｀;) う～ん・・・
我が家は旦那から「さっぱりしたもの」というリクエストが
出ているので、今年の夏は例年よりも麺類が多めです(^^;)
麺類ばかりだと栄養も偏るので、普通のご飯も作りますが
火を使う時間が長くなるので、作るほうも麺類が楽～
節約中の我が家も昨日は奮発して「うなぎ」でしたが、
丼モノも意外と楽なんですよね(*^^*)
☆数日前の晩ご飯☆
調理とレシピブログランキング【メニュー】
〇冷やしうどん
〇カツオのタタキ
節約料理ランキングこの日はめずらしく旦那が残業の日だったので、
特にあっさり、という事で冷やしうどんです。
温泉玉子を作って上に乗せています☆
うどんだけではあまりにも寂しいので、特売だった
カツオのタタキを購入(*^^*)
ネギ＆ニンニクスライスをたくさん乗せてスタミナアップ
【食材費】（大人２名・子ども２名分）
〇うどん １３０円
〇卵（特売品） ４０円
〇ネギ ２０円
〇カツオ ２００円
〇ニンニク ２０円
＊調味料は未計算です＊
合計 ４１０円（１人前 １０２円
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ありがとうございました
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女性
自己紹介：
１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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